第49章(1/2)
第49章
苏笑笑也没想到那一小桶海货倒出来竟然有那么多。
小饭团和小柱子什么都往里面捡, 像花螺猫眼螺等等这种小海螺就不少,捡出来足足满满一盘呢。
几个崽崽一起吃糖环, 一起吃奶糖炒米饼, 饭团给小宝展示爸爸给他做的各种小玩具,这么一小会的功夫,几个崽崽已经好得跟亲兄弟差不多了。
小宝特别喜欢小豆包, 觉得小弟弟特别可爱, 动不动就抱他,背他, 把自己的好东西分给他吃, 小豆包喜欢这个哥哥都要超过自己的亲哥哥了。
苏笑笑让崽崽们蹲在水泵前洗海货, 小饭团问小柱子:“小柱子, 你以前为什么不去海边捡海螺, 要去山上捡石螺呢?这海螺比小石螺可大多了, 肯定更好吃。”
小柱子想起了什么,神色黯然了一下:“奶奶不让去,说海边危险。”
小宝接过话头:“小石螺很好吃的, 我们家山上的小溪也有, 我有时候捡回来就给姑姑做来吃, 她做得特别好吃, 我们村的田里还有这么大的田螺。”
小宝拿了个最大的花螺比划了一下:“像这个这么大, 中秋节的时候最好吃啦,奶奶去割水稻, 我就跟着奶奶去捡田螺, 能捡满满一大框呢, 有时候还能捡到一窝的黄鳝鱼和塘虱鱼,我还在稻草丛里捡到过一窝鸟蛋呢。”
“哇……”
小宝的话引来了小伙伴们的集体羡慕和欢呼。
小饭团光想想都觉得好玩:“我还没见过水稻呢, 也没见黄鳝鱼和塘虱鱼,更没有捡到过鸟蛋,小柱子你到山上去捡石螺的时候捡到过鸟蛋吗?”
小柱子想了想说:“我看到过,不过在高高的树上,我拿不到的。”
小宝说:“爬上去呀,你们都不会爬树吗?我可会爬树了,你带我去,我帮你把鸟窝拿下来,肯定有一窝鸟蛋。”
小宝说这话的时候,李玉凤正好路过,她又拍了拍小宝的小屁股:“你什么时候又偷偷去爬树了?你还要教坏弟弟们,讨打是不是?爬树很危险的,你们几个千万不要听他的,知道吗?”
论察言观色,这几个孩子里就没有比饭团更厉害的了,他马上点点头:“嗯,姥姥,我们不爬树,太危险了,那姥姥,水稻有多高呀?稻田里是不是有很多鸟窝呀?”
李玉凤蹲下来和孩子们一起洗海货,一边回答小饭团的问题:“水稻大概也就小豆包那么高吧,鸟窝是有的,但是很少见,黄鳝泥鳅塘虱鱼这些也有,就是没有田螺那么多,田螺倒是很多的。”
“哇……”小饭团又发出羡慕的惊叹,“我要是能去姥姥家捡田螺就好了。”
李玉凤手脚麻利,没一会就把孩子们玩半天的海货洗干净了:“这有什么难的?等你们都放假了,和笑笑一起回苏家村不就可以了?”
小饭团瞪圆了眼睛:“可以吗?真的可以吗?”
李玉凤端着海货起身:“当然可以,这有什么不可以的。”
小饭团呜呼一声,跑进厨房找苏笑笑:“妈妈,姥姥说我可以去她家里和小宝一起捡田螺抓泥鳅,是真的吗?”
天井离厨房本就不远,他们的对话苏笑笑和韩城自然听见了。
苏笑笑说:“当然可以啦,等过年的时候吧,我们全家人都放假,带你们回苏家村看看,不过那时候好像没有田螺,是吧娘?”
李玉凤说:“有是有的,不过很少,冬天水那么冷,谁还下去捡田螺啊,不怕感冒吗?就夏收和秋收农忙的时候最多。”
小饭团有点遗憾,不过他还是很期待去苏家村的。
厨房里人太多,留小两口在厨房做饭就够了,李玉凤问苏笑笑:“锄头在哪里?我去把菜地翻一下。”
苏笑笑都无语了:“娘你先歇会,那个不着急。”
李玉凤可不同意:“咋不着急?那么大块地光秃秃的多浪费啊,早种上一天就早一天省下买青菜的钱,我应该给你带一筐青菜过来的,就是火车太挤了,不好带。”
苏笑笑写信的时候为了让她娘早点来好像有点用力过猛了,他们家其实不缺买青菜那点钱。
苏笑笑拗不过她,只好让饭团带她去储物室找锄头。
李玉凤推开储物室的门,看到满满当当一屋子的粮食,梁上还挂着腊肉腊鸭,都惊着了。
这得花多少钱才能置办这一屋子的东西啊,连花椒八角这种大料居然都屯了一些。
李玉凤问饭团:“饭团,你们家天天都吃啥?”
饭团想起妈妈说不能跟别人说家里天天吃肉的事,不然会被举报,以后很可能一周都吃不上肉,虽然姥姥不算外人,但是小饭团多聪明啊,万一姥姥知道了也不让妈妈天天吃肉,那多可怜啊。
于是小饭团说:“妈妈喜欢把红薯土豆这些放到大白米里一起煮,还喜欢吃姥姥晒的菜干豆角干和萝卜干,”小饭团叹了口气,“除了到家的第一天,爸爸去食堂打了红烧肉,我就再没吃过红烧肉了,好想吃红烧肉呀!”
是的,虽然妈妈每天做的菜都是第一名好吃,但是小饭团馋红烧肉了,因为太久没轮到吃红烧肉啦。
饭团也的确没有骗李玉凤,苏笑笑是很喜欢吃李玉凤晒的各种干货,他们家是各种鸡鸭鱼海鲜下水变着花样轮流着吃没错,但苏笑笑到了这里倒是真的从来没有做过红烧肉,买了五花肉也是把油炼出来,用猪油和猪油渣搭配各种东西吃,都变成配菜了。
李玉凤总觉得哪里不对劲,闺女出嫁的时候老是嘱咐她不要省钱,小宝在长身体,每周都要吃肉,吃点好的,怎么到了这里反而不舍得买肉吃了?他们一家人的气色都很好啊,苏笑笑和韩城都胖了,这不可能啊?
但是看着懵懵懂懂的小饭团,这么可爱的孩子是不会骗人的,李玉凤仔细一想,难不成是因为这边靠海,他们吃海货比较多?
李玉凤想问问苏笑笑,想想又算了,闺女和韩城把几个孩子都养得挺好的,她总不会亏待自己的嘴的,这年头大家都勤俭节约,铺张浪费反而不好了。
既然孩子想吃肉,明天让闺女去买肉吧。
苏笑笑喜欢原汁原味的海鲜,她把墨鱼鲍鱼这些单独拿出来爆炒,蛤蜊拿来和海带丝一起打个汤,剩余的海货直接上蒸锅下点姜葱白酒一锅蒸熟。
海星因为崽崽们都很喜欢,留着晒干可以存放很久,苏笑笑打算把它们晒干了放着,观赏性也是很强的。
鲍鱼只有一大个,不够单独一盘菜,苏笑笑干脆把它切片和墨鱼切片一起酱爆。
食材都准备好之后,苏笑笑下姜片蒜蓉葱头把锅爆香,再把沥干水分鲍鱼和墨鱼片下锅爆炒几十秒后,再把滚刀切片的青辣椒和一些紫苏葱段扔下下去翻炒几秒,淋上酱油和一点白酒再翻炒均匀,最后洒上一点淀粉水把汁收到正好可以挂在每一片食材上,这道馋哭隔壁小孩的酱爆墨鱼就出锅了。
蒸海鲜的沾料苏笑笑用最简单的蒜蓉姜末加点葱花把热油往上一淋,顿时飘香四溢,最后淋上酱油放一点点白糖代替味精调味就完成了。
这引人口水的鲜香真是香到在院子里翻地的李玉凤都坐不住,跟抓蚯蚓喂小鸡子的孩子们说:“你们妈妈做菜也太香了,该不会把邻居都引过来了吧?”
饭团非常同意,自动忽略她后面那句话:“妈妈做的菜都是第一名好吃!”
柱子也说:“是的,每天都是第一名好吃。”
连小豆包也点点小脑袋:“好次~~~”
小宝撇撇嘴:“我姑姑做什么都好吃,当然是天下第一名好吃!”
李玉凤:“……”她就不该说这个。
汤是韩城做的,这个没有技术含量,水开把蛤蜊和海带放下去滚几分钟就行。
“可惜没有豆腐,下点豆腐这个汤更白。”苏笑笑遗憾道。
韩城说:“想吃豆腐明天去买,下个鸡蛋行吗?上面飘点蛋花也挺好的。”
苏笑笑指了指外面,凑到韩城的耳边说:“这些海货捡来的我娘不心疼,这么多吃的你还下鸡蛋,她一会得唠叨你。”
韩城看了眼外面,见孩子们跟在丈母娘后面捡蚯蚓没往这边看,俯首在她的脸上香了下:“那就不下。”
苏笑笑踮起脚回亲他一下:“我把这些端过去,你把汤盛好了端过来。”
韩城宠溺一笑:“好。”
苏笑笑这么大一家子吃饭也是不抢食的,饭团虽然饭量大,自从他学会数数之后,比如蒸盘上只有八个青口,那再好吃他只会吃一个,就去吃别的数量多一点的,或者没数的,但也不会不顾其他人不停地吃,比如今天的爆炒墨鱼是他心目中的第一名好吃,他也是只夹自己面前那一块,多扒拉几口饭。
柱子和小豆包吃饭秀气,就不用说了,柱子现在好多了,因为他不夹菜饭团也会给他夹,所以,他就是正常的夹菜吃饭,小豆包年纪小,爸爸妈妈哥哥给什么吃什么,吃不下的或者不喜欢的就给哥哥们吃。
小宝在苏家村就是个不抢食的孩子,到了这里更不会,倒是饭团这个好吃那个好吃的,给小宝夹了一堆。
看着苏笑笑一家人和和美美,李玉凤更加安心了,饭菜好吃是自然的,但也心疼:“你这孩子,今天捡那么大半桶真的全煮了?也不知道留一点到明天吃。”
爆炒那道菜孩子们喜欢吃,李玉凤尝一两口就不怎么夹,苏笑笑夹了一大筷子到她碗里:“娘,海货吃的就是一个鲜,今天不吃明天就得坏,留不了的,还不如吃个痛快呢。”
李玉凤知道闺女疼她,接也不是,不接也不是,但苏笑笑都放她碗里了,只能说:“够了够了,孩子喜欢吃这个,让他们多吃点。”
小饭团一直埋头干饭,这会才把小脑袋从和他的脸一般大的饭碗里抬起来:“姥姥,我们家人人平等,好东西都是大家一起吃的,不用让给我们吃。”
多好的孩子啊,李玉凤真是越看越欣慰,忍不住说:“饭团刚刚不是说好久没吃肉了?”
“咳咳咳……”韩城一个不注意,被米饭呛着,这儿子就差顿顿吃肉了,一顿没吃叫好久?
苏笑笑忍住笑,大概知道怎么回事,伸手帮韩城顺了下背。
小饭团吃完一大碗饭,又“咕嘟咕嘟”喝了大半碗汤,把碗放下,一脸无辜看着苏笑笑眨巴眼:“妈妈,你说我是不是很久没吃红烧肉啦,我没说错吧?”
小饭团好样的。
韩城不怎么想认这个儿子了,他这完全是偷换概念。
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